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近年來，隨著餐飲業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，由此引起的污染擾民問題，尤其是油煙擾民問題引起的各種矛盾也越來越突出，嚴重的影響了居民的正常生活并危害著居民的身體健康，引起了政府部門的高度重視亦困擾著基層環(huán)保局的執(zhí)法人員。縣環(huán)保局近期城區(qū)油煙污染進行了一次全面的排查，掌握了城區(qū)油煙污染的現(xiàn)狀，認真分析產(chǎn)生的原因并結合政治情況，就近年來在基層執(zhí)法中遇到的困境做了粗淺的分析，以供探討。
一、油煙污染現(xiàn)狀（一）餐飲業(yè)的規(guī)模目前僅城區(qū)達數(shù)萬家，截止目前為止，這些餐飲業(yè)幾乎很少安裝了專業(yè)的煙道和專業(yè)的油煙凈化器，居民反應油煙污染狀況時時困擾著居民的正常生活。（二）油煙污染的分布情況縣城內(nèi)的餐飲業(yè)基本分布在臨街面和居民區(qū)，城市內(nèi)有各種類餐飲業(yè)店面攤點，大多數(shù)分布在主干道兩側，少一半分布在居民區(qū)內(nèi)。餐飲業(yè)大都與居民樓相鄰或在居民樓下一樓經(jīng)營，經(jīng)營中產(chǎn)生的油煙污染直接對周圍居民構成污染或危害。
二、產(chǎn)生的原因（一）選址不合理縣城區(qū)的餐飲業(yè)大都存在選址不合理，大部分餐飲業(yè)分布在居民稠密的街道和居民區(qū)，忒別是油煙散排的早點和夜市更是見縫插針，哪里人多哪里就有。（二）排放無設施按照《中華人民共和國大氣污染防治法》和國家環(huán)保總局《關于加強飲食業(yè)油煙污染防治監(jiān)督管理的通知》的規(guī)定，所有新建改建和擴建的飲食單位，必須按照《飲食業(yè)油煙排放標準》，安裝符合要求的油煙凈化設備。大多數(shù)餐飲業(yè)主的環(huán)保意識淡薄，只顧經(jīng)濟利益，一般不主動上污染治理油煙凈化設備設施，甚至會跟執(zhí)法人員玩“貓捉老鼠”的游戲。
三、防治對策（一）加大油煙污染防治的宣傳力度，油煙污染工作是一項系統(tǒng)工作，必須找準突破口，既要解決油煙擾民問題，又要保障餐飲業(yè)有序發(fā)展，通過治理實現(xiàn)經(jīng)濟和環(huán)保“雙贏”的目標。油煙擾民，餐飲業(yè)主有不可推卸的責任，要提高業(yè)主的環(huán)保意識，在獲取利益的同時多為社會想想，從而保證居民有一個良好的生活環(huán)境。（二）加強城市管理及加強城市規(guī)劃，由于飲食娛樂的區(qū)域和住宅小區(qū)建設，飲食專用場所規(guī)劃設計部門應預設專門的煙道豎井，環(huán)保部門應強制要求安裝油煙凈化器設施并能達標進行正常使用，從源頭上治理污染的問題。
一、油煙污染現(xiàn)狀（一）餐飲業(yè)的規(guī)模目前僅城區(qū)達數(shù)萬家，截止目前為止，這些餐飲業(yè)幾乎很少安裝了專業(yè)的煙道和專業(yè)的油煙凈化器，居民反應油煙污染狀況時時困擾著居民的正常生活。（二）油煙污染的分布情況縣城內(nèi)的餐飲業(yè)基本分布在臨街面和居民區(qū)，城市內(nèi)有各種類餐飲業(yè)店面攤點，大多數(shù)分布在主干道兩側，少一半分布在居民區(qū)內(nèi)。餐飲業(yè)大都與居民樓相鄰或在居民樓下一樓經(jīng)營，經(jīng)營中產(chǎn)生的油煙污染直接對周圍居民構成污染或危害。
二、產(chǎn)生的原因（一）選址不合理縣城區(qū)的餐飲業(yè)大都存在選址不合理，大部分餐飲業(yè)分布在居民稠密的街道和居民區(qū)，忒別是油煙散排的早點和夜市更是見縫插針，哪里人多哪里就有。（二）排放無設施按照《中華人民共和國大氣污染防治法》和國家環(huán)保總局《關于加強飲食業(yè)油煙污染防治監(jiān)督管理的通知》的規(guī)定，所有新建改建和擴建的飲食單位，必須按照《飲食業(yè)油煙排放標準》，安裝符合要求的油煙凈化設備。大多數(shù)餐飲業(yè)主的環(huán)保意識淡薄，只顧經(jīng)濟利益，一般不主動上污染治理油煙凈化設備設施，甚至會跟執(zhí)法人員玩“貓捉老鼠”的游戲。
三、防治對策（一）加大油煙污染防治的宣傳力度，油煙污染工作是一項系統(tǒng)工作，必須找準突破口，既要解決油煙擾民問題，又要保障餐飲業(yè)有序發(fā)展，通過治理實現(xiàn)經(jīng)濟和環(huán)保“雙贏”的目標。油煙擾民，餐飲業(yè)主有不可推卸的責任，要提高業(yè)主的環(huán)保意識，在獲取利益的同時多為社會想想，從而保證居民有一個良好的生活環(huán)境。（二）加強城市管理及加強城市規(guī)劃，由于飲食娛樂的區(qū)域和住宅小區(qū)建設，飲食專用場所規(guī)劃設計部門應預設專門的煙道豎井，環(huán)保部門應強制要求安裝油煙凈化器設施并能達標進行正常使用，從源頭上治理污染的問題。
